Ingredientes: almeja, merluza, langostino, patata, ajo, fumet de pescado, harina para todo uso, aceite de oliva, zanahoria, vino blanco, huevos, espárrago, calabacín
Merluza a la sidra
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Ingredientes: almeja, merluza, langostino, patata, ajo, gamba, la gula del norte, caldo de pescado, harina para todo uso, aceite de oliva, azafrán, sidra, perejil, cebolla