Ingredientes: cangrejo de mar, pulpo, patata, ajo, cigala, fumet de pescado, hoja de laurel, aceite de oliva, guisantes, tomate, perejil, alcachofa, guindilla, cebolla
Receta de Mole de olla de mar
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Ingredientes: cangrejo de mar, pulpo, patata, ajo, camarón, mero, caldo de camarón, elote, hoja de laurel, aceite vegetal, judías verdes, guajillo, zanahoria, tomillo, epazote, tomate, chile de árbol, chile chipotle, calabacín, mejorana, cebolla