recetas con ajo, patata, tomillo, azúcar & caldo de verduras
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Sopa de tomates panameña
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Ingredientes: caldo de verduras, tomillo, azúcar, patata, ajo, aceite de oliva, tomate, pimentón, tomate seco, puré de tomate, cebolla
Receta de Silla de cordero con salsa de Malbec y lavanda
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Ingredientes: caldo de verduras, tomillo, azúcar, patata, ajo, silla de cordero, carne de cordero, caldo de cordero, mantequilla, crema, aceite de oliva, repollo, tomate, frijoles, alcachofa, flores de lavanda, vino tinto, chalota
Receta de Pata de jabalí marinada en miso y puré de habas
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Ingredientes: caldo de verduras, tomillo, azúcar, patata, ajo, jabalí, cerveza, hoja de laurel, aceite de oliva, zanahoria, vino blanco, batata, vinagre de vino tinto, habas, frijoles, miso, jengibre fresco, romero, apio, cebolla, chile
Receta de Pechuga de pavo en croûte con salsa de castañas, échalotes caramelizadas y puré de papas y tomillo
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Ingredientes: caldo de verduras, tomillo, azúcar, patata, ajo, panceta, pechuga de pavo, fondo oscuro, almendra, nuez, avellana, mantequilla, harina para todo uso, curry, vino de oporto, aceite de oliva, castaña, ciruelas pasas, huevos, vino oloroso, uva, canela, chalota
Receta de Clam chowder y sopa de cebollas
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Ingredientes: caldo de verduras, tomillo, azúcar, patata, ajo, tocino, almeja, mantequilla, baguette, harina para todo uso, crema, gruyere, aceite vegetal, aceite de oliva, pimiento morrón, cebollino, zanahoria, vino blanco, cebolla caramelizada, perejil, apio, champiñones, cebolla, pimentón amarillo
Receta de Mesa vegetariana
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Ingredientes: caldo de verduras, tomillo, azúcar, patata, ajo, nuez, mantequilla, ricotta, ghee, queso azul, hoja de laurel, aceite de oliva, tomate cherry, estragón, semilla de mostaza, alcaparras, vinagre de manzana, vinagre de vino blanco, vino blanco, balsámico, azúcar moreno, calabaza, salvia, miel, pera, romero, remolacha, puerro, chalota