recetas con ajo, patata, tomillo, azúcar & leche
7 recetas
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Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de ternera al pesto con patatas
republica.com
Ingredientes: leche, tomillo, azúcar, patata, ajo, carne picada, pesto, pan rallado, pan, aceite de oliva virgen extra, tomate, huevos, romero, albahaca
Receta de Supremas rellenas con jamón, queso y tomates confit con puré de papas a las hierbas
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Ingredientes: leche, tomillo, azúcar, patata, ajo, caldo de pollo, pollo entero, jamón serrano, mantequilla, gruyere, aceite de oliva, estragón, tomate, romero, vino tinto, nuez moscada
Pastel de carne con Thermomix
recetasparathermomix.com
Ingredientes: leche, tomillo, azúcar, patata, ajo, carne picada, emmental, parmesano, aceite vegetal, aceite de oliva, cayena, zanahoria, tomate, romero, cebolla, nuez moscada
Receta de Revuelto de Gramajo y Pan de Maíz
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Ingredientes: leche, tomillo, azúcar, patata, ajo, jamón cocido, nuez, mantequilla, harina para todo uso, levadura en polvo, pimiento morrón, harina de maíz, guisantes, aceituna negra, huevos, perejil, cebolla
Receta de Pato confitado con manzanas asadas y emulsión de papas
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Ingredientes: leche, tomillo, azúcar, patata, ajo, caldo de pato, pato entero, mantequilla, hoja de laurel, vino de oporto, aceite vegetal, aceite de oliva, manzana, zanahoria, balsámico, perejil, romero, cebolla, nuez moscada
Receta de Confit de pato y papillot de bananas
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Ingredientes: leche, tomillo, azúcar, patata, ajo, muslo de pato, mantequilla, ghee, crema, hoja de laurel, aceite de oliva, jugo de limón, jugo de pomelo, balsámico, azúcar moreno, maracuyá, jugo de naranja, miel, banana, pera, anís, canela, limón, nuez moscada
Pichón asado guarnecido con las notas de cata de un gran reserva de Francis Paniego
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Ingredientes: leche, tomillo, azúcar, patata, ajo, caldo de pollo, pichón, mantequilla, hoja de laurel, fresas, castaña, vainilla, brandy, grano de pimienta, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, tomate, clavo, pera, remolacha, puerro, anís, vino tinto, champiñones, limón, cebolla