recetas con ajo, patata, tomillo, calabacín & caldo de cordero

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Receta de Carré de cerdo relleno, salsa poulette con papas texin y tian de verduras

elgourmet.com

Ingredientes: caldo de cordero, tomillo, patata, calabacín, ajo, caldo de carne, panceta, costillar de cerdo, mantequilla, pan rallado, crema, aceite de oliva, vino blanco, tomate, huevos, perejil, romero, champiñones, limón, cebolla, nuez moscada

Receta de Chamorro de cordero con salsa de guajillo y cous cous

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Ingredientes: caldo de cordero, tomillo, patata, calabacín, ajo, caldo de pollo, carne de cordero, ghee, cuscús, hoja de laurel, aceite de oliva, guajillo, zanahoria, comino, guisantes, tomate, clavo, aceite de maíz, romero, puerro, apio, cebolla