recetas con ajo, patata, vinagre de vino blanco & panceta
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Receta de Lengua de ternera a la plancha con puré de papas y salsa de oporto
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Ingredientes: panceta, vinagre de vino blanco, patata, ajo, fondo de carne, lenguas, mantequilla, crema, hoja de laurel, vino de oporto, aceite de oliva, manzana, zanahoria, tomillo, romero, albahaca, puerro, apio, cebolla
Receta de Minestrone, berenjenas al escabeche
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Ingredientes: panceta, vinagre de vino blanco, patata, ajo, parmesano, hoja de laurel, judías verdes, aceite de oliva, repollo, caldo de verduras, grano de pimienta, zanahoria, guisantes, peperoncino, tomate, salvia, aceite de maíz, perejil, apio, calabacín, berenjena, cebolla