recetas con ajo, rape, zanahoria & mantequilla

4 recetas

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Arroz cremoso de gambas y alioli de azafrán de Mari Carmen Vélez

republica.com

Ingredientes: rape, mantequilla, zanahoria, ajo, gamba, fumet de pescado, aceite de oliva, aceite de oliva virgen extra, azafrán, tomate, huevos, vermut, garbanzo, arroz, puerro, cebolla, flores frescas

Receta de centollo relleno gratinado

unareceta.com

Ingredientes: rape, mantequilla, zanahoria, ajo, centollo, mariscos mixtos, pan rallado, nata líquida, harina para todo uso, lechuga, aceite vegetal, cayena, vino blanco, coñac, tomate, perejil, pimienta blanca, puerro, cebolla

Conchas rellenas de marisco

cookmonkeys.com

Ingredientes: rape, mantequilla, zanahoria, ajo, gamba, vieira, merluza, langostino, caldo de pescado, harina para todo uso, parmesano, leche, hoja de laurel, aceite de oliva, vino blanco, tomate, orégano, pimienta blanca, apio, cebolla, nuez moscada

Arroz cremoso de coliflor y tallarines de sepia de Manuel Alonso

republica.com

Ingredientes: rape, mantequilla, zanahoria, ajo, sepia, gamba roja, tinta de calamar, cangrejo de mar, almeja, galera, caldo de pescado, lechuga, coliflor, alioli, aceite vegetal, aceite de oliva virgen extra, azafrán, tomate, perejil, arroz, puerro, pimentón dulce, cebolla, nuez moscada