Ingredientes: panceta, muslo de pollo, puerro, cebolla, caldo de pollo, fondo de pollo, pechuga de pollo, pollo entero, mantequilla, harina para todo uso, crema, vino de oporto, aceite de oliva, maicena, alcaparras, zanahoria, vino blanco, tomate, brócoli, perejil, apio, sémola de maíz, ajo, bouquet garni