recetas con cebolla, nuez moscada, apio, carne picada & panceta
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Vincisgrassi: la lasaña que solo puedes probar en la provincia italiana de Las Marcas (o siguiendo nuestra receta)
directoalpaladar.com
Ingredientes: panceta, carne picada, apio, cebolla, nuez moscada, caldo de carne, hígado de pollo, jamón serrano, salchichas frescas, salsa bechamel, pasta para lasaña, zanahoria, tomate, clavo, vino tinto
Receta de Papardelle alla bolognesa
elgourmet.com
Ingredientes: panceta, carne picada, apio, cebolla, nuez moscada, caldo de carne, mantequilla, parmesano, tallarines, crema, hoja de laurel, aceite de oliva, zanahoria, vino blanco, puré de tomate, limón