Albóndigas de manitas de cerdo con patatas panaderas
cookmonkeys.com
Ingredientes: carne picada, brandy, vino blanco, cebolla, nuez moscada, manita de cerdo, pan rallado, harina para todo uso, aceite de oliva, pimiento morrón, zanahoria, patata, huevos, perejil, cebolla verde, puerro, ajo
Albóndigas con sepia y gambas
gallinablanca.es
Ingredientes: carne picada, brandy, vino blanco, cebolla, nuez moscada, sepia, gamba, carne picada de cerdo, almendra, pan rallado, harina para todo uso, hoja de laurel, pastilla de caldo, aceite vegetal, tomate, huevos, pimentón, perejil, ajo