Ingredientes: harina para todo uso, aceite vegetal, apio, cebolla, nuez moscada, lomo de bacalao, riñónes de ternera, mantequilla, pan rallado, parmesano, leche, hoja de laurel, aceite de oliva, vinagre de jerez, pimiento morrón, azúcar, patata, perejil, pimienta blanca, romero, puerro, ajo