recetas con cebolla, nuez moscada, harina para todo uso, apio & romero
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Receta de Osobuco con verduras
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Ingredientes: harina para todo uso, romero, apio, cebolla, nuez moscada, caldo de pollo, osobuco de ternera, mantequilla, judías verdes, aceite de oliva, zanahoria, vino blanco, tomillo, guisantes, tomate, calabacín
Boeuf bourguignon (Buey a la Borgoñona)
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Ingredientes: harina para todo uso, romero, apio, cebolla, nuez moscada, carne de ternera, tocino, mantequilla, hoja de laurel, aceite de girasol, zanahoria, tomillo, azúcar, pimentón, vino tinto, ajo, champiñones
Receta de Pastel de bacalao
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Ingredientes: harina para todo uso, romero, apio, cebolla, nuez moscada, lomo de bacalao, riñónes de ternera, mantequilla, pan rallado, parmesano, leche, hoja de laurel, aceite vegetal, aceite de oliva, vinagre de jerez, pimiento morrón, azúcar, patata, perejil, pimienta blanca, puerro, ajo
Receta de Cous cous de lomito de cordero
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Ingredientes: harina para todo uso, romero, apio, cebolla, nuez moscada, caldo de carne, caldo de pollo, carne de cordero, huesos de cordero, mantequilla, cuscús, queso crema, judías verdes, aceite de oliva, jugo de limón, espinaca, aceite de cilantro, pimiento morrón, zanahoria, cilantro, comino, tomillo, azúcar, huevos, pasta de tomate, tomate seco, perejil, vino tinto, calabacín, ajo, glucosa, chalota