recetas con cebolla, nuez moscada, parmesano, ricotta & menta

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Receta de Tortelli de papa y panceta

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Ingredientes: ricotta, parmesano, menta, cebolla, nuez moscada, panceta, salchicha, queso provolone, harina para todo uso, aceite de oliva, caldo de verduras, patata, huevos, salvia, perejil, aceite de trufa, albahaca, champiñones

Receta de Lasagna con albóndigas de cordero

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Ingredientes: ricotta, parmesano, menta, cebolla, nuez moscada, carne picada de cordero, carne picada de cerdo, caldo de cordero, mantequilla, cheddar, harina para todo uso, queso crema, portobello, hoja de laurel, aceite de oliva, espinaca, cebollino, zanahoria, tomillo, azúcar, tomate, huevos, perejil, pimentón picante, romero, puré de tomate, gírgolas, vino tinto, ajo, champiñones, hongos de pino, chile