Ingredientes: carne de ternera, huevos, perejil, cebolla, nuez moscada, espinazo de cerdo, carne picada, carne picada de cerdo, mantequilla, pan rallado, pan, harina para todo uso, leche, salsa de tomate, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, patata, puerro, vino tinto, chalota