recetas con cebolla, nuez moscada, tomate, champiñones & caldo de cordero
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Receta de Carré de cerdo relleno, salsa poulette con papas texin y tian de verduras
elgourmet.com
Ingredientes: caldo de cordero, tomate, champiñones, cebolla, nuez moscada, caldo de carne, panceta, costillar de cerdo, mantequilla, pan rallado, crema, aceite de oliva, vino blanco, tomillo, patata, huevos, perejil, romero, calabacín, ajo, limón
Receta de Lasagna con albóndigas de cordero
elgourmet.com
Ingredientes: caldo de cordero, tomate, champiñones, cebolla, nuez moscada, carne picada de cordero, carne picada de cerdo, mantequilla, ricotta, cheddar, harina para todo uso, queso crema, parmesano, portobello, hoja de laurel, aceite de oliva, menta, espinaca, cebollino, zanahoria, tomillo, azúcar, huevos, perejil, pimentón picante, romero, puré de tomate, gírgolas, vino tinto, ajo, hongos de pino, chile