Ingredientes: pan, aceite de oliva virgen extra, vino tinto, cebolla, nuez moscada, carne de ternera, espinazo de cerdo, carne picada, carne picada de cerdo, mantequilla, pan rallado, harina para todo uso, leche, salsa de tomate, zanahoria, patata, huevos, perejil, puerro, chalota