recetas con cebolla, nuez moscada, zanahoria, calabacín & caldo de pollo

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Receta de Osobuco con verduras

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Ingredientes: caldo de pollo, zanahoria, calabacín, cebolla, nuez moscada, osobuco de ternera, mantequilla, harina para todo uso, judías verdes, aceite de oliva, vino blanco, tomillo, guisantes, tomate, romero, apio

Receta de Risotto gratinado de espinaca

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Ingredientes: caldo de pollo, zanahoria, calabacín, cebolla, nuez moscada, mantequilla, queso de cabra, parmesano, crema, aceite de oliva, espinaca, pimiento morrón, vino blanco, tomillo, arroz, puerro, ajo

Receta de Cous cous de lomito de cordero

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Ingredientes: caldo de pollo, zanahoria, calabacín, cebolla, nuez moscada, caldo de carne, carne de cordero, huesos de cordero, mantequilla, cuscús, harina para todo uso, queso crema, judías verdes, aceite de oliva, jugo de limón, espinaca, aceite de cilantro, pimiento morrón, cilantro, comino, tomillo, azúcar, huevos, pasta de tomate, tomate seco, perejil, romero, apio, vino tinto, ajo, glucosa, chalota