Ingredientes: camarón, mantequilla, cilantro, arroz para risotto, tinta de calamar, vieira, caldo de pescado, salsa de ostras, salsa de soja, harina para todo uso, crema, papel de arroz, rocoto, aceite de oliva, vino blanco, aceite para freír, azafrán, cebolla verde, jengibre fresco, ajo, cebolla