recetas con patata, jengibre fresco, cebolla & pimiento morrón

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Escalibada de Ahumados con Cremoso de Patatas Violeta, Perlas de Yuzu Y Crujiente de Remolacha

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Ingredientes: pimiento morrón, patata, jengibre fresco, cebolla, salmón ahumado, atún en aceite, mantequilla, nata, pan, aceite de oliva virgen extra, comino, tomate, mango, ajo, berenjena, nuez moscada, chalota

Receta de Ravioli de conejo

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Ingredientes: pimiento morrón, patata, jengibre fresco, cebolla, caldo de carne, conejo, nuez, parmesano, aceite de oliva, cilantro, azúcar, aceite para freír, balsámico, huevos, albahaca, ajo, rúcula

Receta de Pinches del mar con ensalada alemana

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Ingredientes: pimiento morrón, patata, jengibre fresco, cebolla, vieira, merluza, langostino, crema, aceite de oliva, jugo de limón, vinagre, cebollino, cebolla roja, romero, endivia, mostaza, chile

Receta de Teppanyaki

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Ingredientes: pimiento morrón, patata, jengibre fresco, cebolla, carne de pollo, carne de cerdo, carne de ternera, manteca de vaca, salsa de soja, aceite de sésamo, jugo de limón, batata, azúcar, jugo de naranja, puré de manzana, calabacín, ajo, berenjena

Receta de Verduras en Tempura

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Ingredientes: pimiento morrón, patata, jengibre fresco, cebolla, cerveza, salsa de soja, harina para todo uso, aceite de sésamo, brotes de soja, levadura en polvo, zanahoria, chile de árbol, kale, calabaza, fécula de patata, jugo de piña, aceite de canola, ajo en polvo, espárrago, ajo

Receta de Bondiola con salsa de naranja y puré de cebollas y ciruelas pasas

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Ingredientes: pimiento morrón, patata, jengibre fresco, cebolla, bondiola de cerdo, caldo de carne, mantequilla, naranja, aceite de oliva, manzana, zanahoria, batata, tomillo, azúcar, ciruelas pasas, coñac, jengibre en polvo, licor de naranja, puerro, endivia, ajo, bouquet garni

Receta de Estofado de res con coliflor y cúrcuma

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Ingredientes: pimiento morrón, patata, jengibre fresco, cebolla, carne de ternera, bovril, pistacho, almendra, nuez, anacardos, yogur, cúrcuma, coliflor, curry, aceite vegetal, espinaca, cilantro, comino, azafrán, cebolla verde, uva, arroz, chile

Hoy Cocinas Tú: Crema de garbanzos estofados con pincho de morcilla

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Ingredientes: pimiento morrón, patata, jengibre fresco, cebolla, gamba, morcilla, boniato, repollo, nabo, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, brevas, cilantro, garam masala, maca, pimentón, garbanzo, puerro, vino tinto, calabacín, champiñones, canela, berenjena

Receta de Camarones dorados con bouquet de lechuguillas

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Ingredientes: pimiento morrón, patata, jengibre fresco, cebolla, camarón, caldo de pollo, mantequilla, salsa de soja, queso mascarpone, aceite de oliva, jugo de limón, cebollino, vino blanco, cilantro, alga nori, hojas de ensalada, aceite para freír, balsámico, mostaza de dijon, cochayuyo, sésamo, puerro, espárrago, ajo