recetas con patata, jengibre fresco, cilantro, cebolla & azúcar
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Receta de Ravioli de conejo
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Ingredientes: cilantro, azúcar, patata, jengibre fresco, cebolla, caldo de carne, conejo, nuez, parmesano, aceite de oliva, pimiento morrón, aceite para freír, balsámico, huevos, albahaca, ajo, rúcula
Receta de Pescado con sabayon de curry
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Ingredientes: cilantro, azúcar, patata, jengibre fresco, cebolla, pescado blanco, salsa de pescado, curry, aceite de oliva, jugo de limón, vinagre de arroz, pepino, vino blanco, tomate, huevos, perejil, ajo, chalota, chile
Receta de Trucha rebozada con almendras, salsa de jengibre y guarnición de hinojos glaseados, pimientos y palta
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Ingredientes: cilantro, azúcar, patata, jengibre fresco, cebolla, fumet de pescado, trucha, almendra, mantequilla, crema, aceite de oliva, vino blanco, aceite para freír, mandarina, tomate, huevos, ají amarillo, pimentón, jalapeño, aguacate, hinojo, puerro, ajo, limón