recetas con patata, jengibre fresco, harina para todo uso & vino blanco
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Receta de Costillas de cordero Villeroi
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Ingredientes: harina para todo uso, vino blanco, patata, jengibre fresco, caldo de pollo, costillas de cordero, mantequilla, ghee, salsa bechamel, pan, aceite de oliva, menta, grano de pimienta, aceite para freír, guisantes, tomate, champiñones, cebolla
Receta de Congrio con sirop de limón anisado, repollo con pickle de jengibre y papas soufflé de langostinos
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Ingredientes: harina para todo uso, vino blanco, patata, jengibre fresco, congrio, fumet de pescado, langostino, mantequilla, crema, gruyere, naranja, aceite de oliva, repollo, vinagre de arroz, manzana, pickle de jengibre, azúcar, huevos, pimienta blanca, eneldo, espárrago, anís, limón