19 recetas
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Receta de Langostinos all ‘ arrabiatta
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Rib eye mediterráneo
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Receta de Palometa con compota de tomates, papines y salsa de espárragos verdes
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Receta de Conejo a la cacerola con ajíes y ñoquis y Lomo de conejo relleno y ñoquis salteados
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Receta de Tulipa de cebolla con magret de pato
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Receta de Torre de langostinos sobre cous cous y verduras asadas
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Receta de Lomo de cordero sin nombre
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Receta de Filet de atún en costra de hierbas aromáticas
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Receta de Costelette d´agnello con mermelata di cipolle (Chuletas de cordero con mermelada de cebolla)
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Receta de Scalopes de cerdo con alcauciles (scaloppine di maiale con carciofi)
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Receta de Pato confitado con manzanas asadas y emulsión de papas
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Receta de Tallarines de trigo sarraceno con koftas de soja y salsa de tomates
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Receta de Ensalada de lengua de ternera
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Receta de Ravioli di grano turco (Ravioles de choclo)
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Receta de Sformato di riso con fonduta e coniglio (Arroz moldeado con fondue y conejo)
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Receta de Tortillas de zucchinis con cordero especiado
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Receta de Polenta grillada y ensalada de lentejas
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Receta de Tostón con Paté de Hongos
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Receta de Pulpo a la plancha y polenta con salsas
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