recetas con perejil, romero, aceite de oliva & balsámico

19 recetas

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Receta de Langostinos all ‘ arrabiatta

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, langostino, pan rallado, pimiento morrón, tomillo, enebro, pomelo, chile

Rib eye mediterráneo

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, salsa inglesa, bistec de res, sazonador líquido maggi, comino, orégano, cilantro fresco, ajo, limón

Receta de Palometa con compota de tomates, papines y salsa de espárragos verdes

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, palometa, hoja de laurel, tomillo, tomate, patata, espárrago, ajo, cebolla

Receta de Conejo a la cacerola con ajíes y ñoquis y Lomo de conejo relleno y ñoquis salteados

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, conejo, mantequilla, harina para todo uso, leche, vino blanco, tomate, huevos, miel, ajo, chile, rúcula

Receta de Tulipa de cebolla con magret de pato

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, pechuga de pato, mantequilla, cheddar, leche, marsala, vinagre de manzana, batata, tomillo, azúcar, ajo, cebolla

Receta de Torre de langostinos sobre cous cous y verduras asadas

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, langostino, queso feta, cuscús, aceite vegetal, jugo de limón, pimiento morrón, hierbas finas, tomillo, pimentón, ajo, berenjena

Receta de Lomo de cordero sin nombre

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, carne de cordero, caldo de cordero, almendra, yogur, queso de cabra, menta, jugo de manzana, manzana, comino, ajo, berenjena

Receta de Filet de atún en costra de hierbas aromáticas

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, atún fresco, mantequilla, pan, aceite vegetal, tomate cherry, cebollino, mix de hierbas frescas, tomillo, azúcar moreno, salvia, polenta, canela, berenjena

Receta de Costelette d´agnello con mermelata di cipolle (Chuletas de cordero con mermelada de cebolla)

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, costillas de cordero, jamón serrano, mantequilla, queso ahumado, harina para todo uso, manzana, vinagre de manzana, azúcar, guisantes, salvia, uva, vino tinto, cebolla

Receta de Scalopes de cerdo con alcauciles (scaloppine di maiale con carciofi)

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, carne de cerdo, pistacho, mantequilla, cheddar, harina para todo uso, vino de oporto, cebollino, caldo de verduras, vino blanco, tomate, alcachofa, arroz, ajo, cebolla

Receta de Pato confitado con manzanas asadas y emulsión de papas

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, caldo de pato, pato entero, mantequilla, leche, hoja de laurel, vino de oporto, aceite vegetal, manzana, zanahoria, tomillo, azúcar, patata, ajo, cebolla, nuez moscada

Receta de Tallarines de trigo sarraceno con koftas de soja y salsa de tomates

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, harina integral, ghee, pan rallado, semolín, harina para todo uso, parmesano, curry, harina de alforfón, soja, zanahoria, tomillo, azúcar, tomate, orégano, huevos, ajo, cebolla

Receta de Ensalada de lengua de ternera

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, lenguas, lechuga, hoja de laurel, alcaparras, pimiento morrón, manzana, zanahoria, vino blanco, tomillo, aceituna negra, huevos, clavo, cebolla roja, aceite de trufa, apio, cebolla, chalota

Receta de Ravioli di grano turco (Ravioles de choclo)

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, langostino, mantequilla, ricotta, mozzarella, harina para todo uso, queso crema, parmesano, crema, elote, caldo de verduras, tomillo, azúcar, azafrán, huevos, sésamo, ajo, cebolla, nuez moscada

Receta de Sformato di riso con fonduta e coniglio (Arroz moldeado con fondue y conejo)

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, conejo, mantequilla, cuartirolo, brie, mozzarella, harina para todo uso, parmesano, leche, caldo de verduras, vino blanco, tomillo, azúcar, azafrán, orégano, huevos, arroz para risotto, cebolla, nuez moscada

Receta de Tortillas de zucchinis con cordero especiado

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, pierna de cordero, mantequilla, harina para todo uso, pimienta verde, menta, levadura en polvo, semilla de mostaza, salsa picante, caldo de verduras, martini, huevos, clavo, salvia, cebolla verde, bayas de enebro, puerro, vino tinto, calabacín, ajo

Receta de Polenta grillada y ensalada de lentejas

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, cheddar, leche, portobello, aceite de sésamo, naranja, caldo de verduras, zanahoria, harina de maíz, cilantro, tomate, miso, salvia, cebolla roja, aguacate, albahaca, alcachofa, gírgolas, apio, calabacín, limón, lentejas, chalota

Receta de Tostón con Paté de Hongos

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, mantequilla, salsa bechamel, brioche, parmesano, portobello, fresas, caldo de verduras, grano de pimienta, zanahoria, agar-agar, tomillo, coñac, azúcar moreno, brócoli, cebolla roja, aguacate, cebolla verde, puerro, apio, ajo, champiñones, lentejas

Receta de Pulpo a la plancha y polenta con salsas

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Ingredientes: aceite de oliva, balsámico, perejil, romero, caldo de carne, roast beef, salchicha, pulpo, mantequilla, salsa de soja, leche, portobello, hoja de laurel, tomate cherry, cebollino, caldo de verduras, harina de maíz, vino blanco, azúcar, tomate, pimentón, vino oloroso, gírgolas, ajo, champiñones, limón, hongos de pino, cebolla