recetas con perejil, romero, cebollino & caldo de verduras
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Receta de Caracú Asado con Risotto de Cebada y Ricotta
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Ingredientes: cebollino, caldo de verduras, perejil, romero, carne de morcillo, mantequilla, sémola de cebada, ricotta, aceite de oliva, jugo de limón, zanahoria, tomillo, vermut, cebolla roja, puerro, apio, ajo, cebolla
Receta de Scalopes de cerdo con alcauciles (scaloppine di maiale con carciofi)
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Ingredientes: cebollino, caldo de verduras, perejil, romero, carne de cerdo, pistacho, mantequilla, cheddar, harina para todo uso, vino de oporto, aceite de oliva, vino blanco, tomate, balsámico, alcachofa, arroz, ajo, cebolla
Receta de Tofu a la Cerveza Negra
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Ingredientes: cebollino, caldo de verduras, perejil, romero, leche de almendras, cerveza, harina para todo uso, hoja de laurel, aceite de oliva, aceite de girasol, levadura en polvo, maicena, zanahorias baby, mijo, grano de pimienta, copos de avena, vino blanco, tomillo, azúcar, quinoa, tofu, miel, arroz
Receta de Pulpo a la plancha y polenta con salsas
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Ingredientes: cebollino, caldo de verduras, perejil, romero, caldo de carne, roast beef, salchicha, pulpo, mantequilla, salsa de soja, leche, portobello, hoja de laurel, aceite de oliva, tomate cherry, harina de maíz, vino blanco, azúcar, tomate, balsámico, pimentón, vino oloroso, gírgolas, ajo, champiñones, limón, hongos de pino, cebolla