recetas con perejil, romero, cebollino & ricotta

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Receta de Caracú Asado con Risotto de Cebada y Ricotta

elgourmet.com

Ingredientes: ricotta, cebollino, perejil, romero, carne de morcillo, mantequilla, sémola de cebada, aceite de oliva, jugo de limón, caldo de verduras, zanahoria, tomillo, vermut, cebolla roja, puerro, apio, ajo, cebolla

Receta de Lasagna con albóndigas de cordero

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Ingredientes: ricotta, cebollino, perejil, romero, carne picada de cordero, carne picada de cerdo, caldo de cordero, mantequilla, cheddar, harina para todo uso, queso crema, parmesano, portobello, hoja de laurel, aceite de oliva, menta, espinaca, zanahoria, tomillo, azúcar, tomate, huevos, pimentón picante, puré de tomate, gírgolas, vino tinto, ajo, champiñones, hongos de pino, cebolla, nuez moscada, chile