Recetas De Aperitivos Con Ajo, Almendra, Cebolla & Pan

Ingredientes: almendra, pan, ajo, cebolla, lomo de cerdo, manteca de cerdo, calamar, mantequilla, chocolate, vino de oporto, aceite de oliva, manzana, huevos, perejil, pimienta blanca, vino tinto

Civet de conejo de monte

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Ingredientes: almendra, pan, ajo, cebolla, caldo de carne, hígado de conejo, conejo, harina para todo uso, hoja de laurel, aceite de oliva, tomillo, tomate, perejil, vino oloroso, limón, chocolate negro

Caracoles con langosta

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Ingredientes: almendra, pan, ajo, cebolla, langosta, caracoles, avellana, hoja de laurel, aceite de oliva, vino rancio, tomillo, azafrán, tomate, perejil, canela, nuez moscada

Langosta a la ampurdanesa

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Ingredientes: almendra, pan, ajo, cebolla, langosta, caracoles, avellana, hoja de laurel, aceite de oliva, vino rancio, tomillo, azafrán, tomate, perejil, canela, nuez moscada

Suquet de merluza

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Ingredientes: almendra, pan, ajo, cebolla, gamba, mejillones, merluza, caldo de pescado, harina para todo uso, hoja de laurel, pimiento morrón, brandy, tomate, patata, pimentón, perejil

Pies de cerdo crujientes

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Ingredientes: almendra, pan, ajo, cebolla, pie de cerdo, avellana, harina para todo uso, hoja de laurel, aceite de oliva, aceite de girasol, brandy, grano de pimienta, zanahoria, tomillo, azúcar, tomate, clavo, perejil, puerro