recetas de aperitivos con ajo, caldo de pescado & langostino

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Receta de Fideuá de Mariscos

elgourmet.com

Ingredientes: langostino, caldo de pescado, ajo, gamba, almeja, calamar, fideos finos, hoja de laurel, pimiento morrón, aceite de oliva virgen extra, azafrán, tomate, pimentón dulce, vino para cocinar, cebolla

Calamares rellenos de marisco

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Ingredientes: langostino, caldo de pescado, ajo, cigala, calamar, pan rallado, pan, harina para todo uso, aceite de oliva, pimiento morrón, vino blanco, azafrán, tomate, arroz, cebolla

Receta de Chupe de Langostinos

elgourmet.com

Ingredientes: langostino, caldo de pescado, ajo, leche, curry, aceite de oliva, vinagre, zanahoria, cilantro, guisantes, orégano, patata, huevos, pasta de ají panca, maíz, perejil, arroz

Receta de Ceviche de Rocoto, Lubina, Langostino y Pulpo

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Ingredientes: langostino, caldo de pescado, ajo, lubina, pescado blanco, pulpo, leche, elote, rocoto, jugo de lima, pimiento morrón, lima, vinagre de vino blanco, cilantro, azúcar, patata, cebolla roja, apio, ají limo

Receta de Langostinos adobados y confituras de tomates

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Ingredientes: langostino, caldo de pescado, ajo, salsa de soja, tallarines, aceite de oliva, tomate cherry, guajillo, azúcar, tomate, balsámico, aceituna negra, clavo, chile chipotle, albahaca, canela, semilla de comino, cebolla, tequila

Receta de Chips de batata y langostinos

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Ingredientes: langostino, caldo de pescado, ajo, mantequilla, harina para todo uso, parmesano, crema, coco rallado, portobello, aceite de oliva, cebollino, salsa picante, grano de pimienta, batata, azúcar, aceite para freír, peperoncino, tomate, balsámico, huevos, aceite neutro, salvia, albahaca, gírgolas, champiñones, canela, cebolla, chalota