Recetas De Aperitivos Con Ajo Y Cigala

Hojas de lechuga con cigalas salteadas

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Ingredientes: cigala, ajo, lechuga, aceite vegetal

Receta de Cigalas salteadas con hojas de lechuga

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Ingredientes: cigala, ajo, lechuga, aceite vegetal

Receta de Cigalas a la plancha

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Ingredientes: cigala, ajo, aceite de oliva, vino blanco, perejil

Cigalas gratinadas

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Ingredientes: cigala, ajo, almendra, aceite de oliva, huevos

Receta de cigalas al horno con alioli

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Ingredientes: cigala, ajo, aceite de girasol, huevos, perejil, limón

Granizado de marisco con cigalas

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Ingredientes: cigala, ajo, caldo de pollo, aceite de oliva, vino blanco, tomate, huevos, eneldo

Cigalitas a las hierbas aromáticas

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Ingredientes: cigala, ajo, fumet de pescado, almeja, harina para todo uso, aceite de oliva, cebollino, vino blanco, perejil

Receta de fideuá de marisco

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Ingredientes: cigala, ajo, sepia, gamba roja, mejillones, caldo de pescado, espaguetis, azafrán, tomate, pimentón dulce

Cigalas a la catalana

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Ingredientes: cigala, ajo, almendra, pan rallado, aceite de oliva, tomate, perejil, canela, cebolla, chocolate negro

Carpaccio de cigalas y vinagreta de bacon ahumado de Fernando Canales

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Ingredientes: cigala, ajo, tocino, mantequilla, leche, aceite vegetal, jugo de limón, balsámico, patata, perejil, pimienta blanca

Receta de Calamares con cigalas

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Ingredientes: cigala, ajo, calamar, pimiento morrón, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, azafrán, tomate, perejil, arroz, cebolla

SUQUET DE CALAMARES, ESCAMARLANES Y RAPE DE COSTA

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Ingredientes: cigala, ajo, rape, calamar, almendra, avellana, pan, pimiento morrón, vino blanco, patata, pasta de tomate, perejil

Receta de fideuá con thermomix

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Ingredientes: cigala, ajo, gamba, caldo de pescado, calamar, espaguetis, aceite vegetal, tomate triturado, azafrán, perejil, pimentón dulce, limón

Suquet de calamares, cigalas y rape de costa

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Ingredientes: cigala, ajo, rape, calamar, almendra, avellana, pan, pimiento morrón, vino blanco, patata, pasta de tomate, carne de ñora, perejil

Catxoflino

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Ingredientes: cigala, ajo, tocino, mejillones, pan, harina para todo uso, alioli, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, tomate, huevos, perejil, cebolla

Receta de cigalas en salsa americana

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Ingredientes: cigala, ajo, fumet de pescado, mantequilla, nata líquida, harina para todo uso, aceite de oliva, zanahoria, vino blanco, aceituna verde, coñac, puré de tomate, cebolla

Calamares rellenos de marisco

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Ingredientes: cigala, ajo, langostino, caldo de pescado, calamar, pan rallado, pan, harina para todo uso, aceite de oliva, pimiento morrón, vino blanco, azafrán, tomate, arroz, cebolla

Las semillas, los minivegetales y la cigala de Francis Paniego

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Ingredientes: cigala, ajo, berberecho, costillas de cerdo, merluza, bígaro, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, azafrán, tomate, patata, cebolla verde, remolacha, rábano, puerro, tomate frito, lecitina de soja, cebolla