recetas de aperitivos con ajo, patata, almendra & fumet de pescado
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Suquet de sepia
cookmonkeys.com
Ingredientes: fumet de pescado, almendra, patata, ajo, sepia, avellana, aceite de oliva, vino blanco, cebollitas en vinagre, tomate, perejil, cebolla
Receta de Trucha rebozada con almendras, salsa de jengibre y guarnición de hinojos glaseados, pimientos y palta
elgourmet.com
Ingredientes: fumet de pescado, almendra, patata, ajo, trucha, mantequilla, crema, aceite de oliva, vino blanco, cilantro, azúcar, aceite para freír, mandarina, tomate, huevos, ají amarillo, pimentón, jalapeño, aguacate, hinojo, jengibre fresco, puerro, limón, cebolla