recetas de aperitivos con ajo, patata, almendra & mantequilla
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Rollitos de col con salsa de almendras
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Ingredientes: almendra, mantequilla, patata, ajo, jamón serrano, leche, pastilla de caldo, aceite vegetal, repollo, tomillo, azafrán, cebolla
Receta de Langostinos con crema de coliflor y cake de papas y morcillas
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Ingredientes: almendra, mantequilla, patata, ajo, morcilla, langostino, leche, coliflor, aceite de oliva, espinaca, jalapeño, cebolla verde
Receta de T- bone y croquetas de papa
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Ingredientes: almendra, mantequilla, patata, ajo, caldo de carne, bistec de res, bovril, harina para todo uso, hoja de laurel, vino de oporto, aceite de oliva, cebollino, salsa picante, tomillo, azúcar, aceite para freír, huevos, pimentón, vino tinto, cebolla
Receta de Trucha rebozada con almendras, salsa de jengibre y guarnición de hinojos glaseados, pimientos y palta
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Ingredientes: almendra, mantequilla, patata, ajo, fumet de pescado, trucha, crema, aceite de oliva, vino blanco, cilantro, azúcar, aceite para freír, mandarina, tomate, huevos, ají amarillo, pimentón, jalapeño, aguacate, hinojo, jengibre fresco, puerro, limón, cebolla