recetas de aperitivos con ajo, patata, azafrán & puerro
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Suquet de sepia en su tinta
petitchef.es
Ingredientes: azafrán, patata, puerro, ajo, sepia, gamba, merluza, aceite vegetal, cayena, zanahoria, vino blanco, tomate, perejil, cebolla verde
Receta de Chupín de ranas y papas crocantes con caracoles
elgourmet.com
Ingredientes: azafrán, patata, puerro, ajo, ancas de rana, caracoles, jamón serrano, hoja de laurel, aceite de oliva, pimiento morrón, vino blanco, tomillo, tomate, hinojo, apio, vino tinto
Las semillas, los minivegetales y la cigala de Francis Paniego
republica.com
Ingredientes: azafrán, patata, puerro, ajo, cigala, berberecho, costillas de cerdo, merluza, bígaro, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, tomate, cebolla verde, remolacha, rábano, tomate frito, lecitina de soja, cebolla