recetas de aperitivos con ajo, patata, cilantro & rocoto
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tartar de gamba , ensaladilla de verano y leche de tigre.
afuegolento.com
Ingredientes: rocoto, cilantro, patata, ajo, gamba roja, corvina, mantequilla, salsa teriyaki, leche, aceite de sésamo, aceite vegetal, aceite de oliva, jugo de lima, zanahoria, jengibre fresco, apio
Receta de Ceviche de Rocoto, Lubina, Langostino y Pulpo
elgourmet.com
Ingredientes: rocoto, cilantro, patata, ajo, lubina, pescado blanco, langostino, caldo de pescado, pulpo, leche, elote, jugo de lima, pimiento morrón, lima, vinagre de vino blanco, azúcar, cebolla roja, apio, ají limo