recetas de aperitivos con ajo, patata, hoja de laurel & vino tinto

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Patatas a la riojana

recetasdiarias.com

Ingredientes: hoja de laurel, patata, vino tinto, ajo, chorizo, aceite de oliva, pimiento morrón, pimiento verde italiano, pimentón dulce, cebolla

Receta de Perdices en escabeche

recetasgratis.net

Ingredientes: hoja de laurel, patata, vino tinto, ajo, perdiz, aceite de oliva, vinagre, grano de pimienta, zanahoria, tomillo, pimentón, perejil, romero, cebolla

Receta de Chupín de ranas y papas crocantes con caracoles

elgourmet.com

Ingredientes: hoja de laurel, patata, vino tinto, ajo, ancas de rana, caracoles, jamón serrano, aceite de oliva, pimiento morrón, vino blanco, tomillo, azafrán, tomate, hinojo, puerro, apio

Receta de T- bone y croquetas de papa

elgourmet.com

Ingredientes: hoja de laurel, patata, vino tinto, ajo, caldo de carne, bistec de res, bovril, almendra, mantequilla, harina para todo uso, vino de oporto, aceite de oliva, cebollino, salsa picante, tomillo, azúcar, aceite para freír, huevos, pimentón, cebolla

Receta de Bruschetta de queso azul, rabanitos y minestrone

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Ingredientes: hoja de laurel, patata, vino tinto, ajo, panceta, queso roquefort, pan, parmesano, queso crema, aceite de oliva, espinaca, repollo, caldo de verduras, tomate, cebolla verde, hinojo, puré de tomate, albahaca, pallares, rábano, calabacín, cebolla, rúcula

Receta de Tapas

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Ingredientes: hoja de laurel, patata, vino tinto, ajo, panceta, mejillones, langostino, nuez, baguette, queso azul, queso crema, crema, aceite de oliva, pimiento morrón, manzana, tomillo, aceituna negra, sidra, perejil, endivia, berenjena, cebolla, chalota, rúcula

Receta de Pollito joven en escabeche con tartaleta de puerros

elgourmet.com

Ingredientes: hoja de laurel, patata, vino tinto, ajo, fondo de pollo, pollo entero, harina de almendras, mantequilla, harina integral, naranja, aceite de oliva, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, tomillo, quinoa, tomate, vinagre de vino tinto, orégano, azúcar moreno, huevos, pimentón, miel, romero, puerro, cebolla