recetas de aperitivos con ajo, patata, limón, vino blanco & cilantro

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Receta de Trucha rebozada con almendras, salsa de jengibre y guarnición de hinojos glaseados, pimientos y palta

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Ingredientes: vino blanco, cilantro, patata, ajo, limón, fumet de pescado, trucha, almendra, mantequilla, crema, aceite de oliva, azúcar, aceite para freír, mandarina, tomate, huevos, ají amarillo, pimentón, jalapeño, aguacate, hinojo, jengibre fresco, puerro, cebolla