recetas de aperitivos con ajo, patata, pimentón & fumet de pescado
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Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
lecturas.com
Ingredientes: fumet de pescado, patata, pimentón, ajo, bacalao, leche, aceite de oliva, brandy, harina de maíz, aceite de oliva virgen extra, tomillo, pimientos del piquillo, cebolla
Marmitako de pulpo con aceite de pimentón nitro de Cocinandos
republica.com
Ingredientes: fumet de pescado, patata, pimentón, ajo, pulpo, pan, pimiento morrón, cebollino, pimiento choricero, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, tomate, salsa vizcaína, perejil, cebolla verde, puerro, cebolla
Receta de Trucha rebozada con almendras, salsa de jengibre y guarnición de hinojos glaseados, pimientos y palta
elgourmet.com
Ingredientes: fumet de pescado, patata, pimentón, ajo, trucha, almendra, mantequilla, crema, aceite de oliva, vino blanco, cilantro, azúcar, aceite para freír, mandarina, tomate, huevos, ají amarillo, jalapeño, aguacate, hinojo, jengibre fresco, puerro, limón, cebolla