Ingredientes: mantequilla, pimienta blanca, romero, ajo, lomo de bacalao, riñónes de ternera, pan rallado, harina para todo uso, parmesano, leche, hoja de laurel, aceite vegetal, aceite de oliva, vinagre de jerez, pimiento morrón, azúcar, patata, perejil, puerro, apio, cebolla, nuez moscada