recetas de aperitivos con ajo, zanahoria, caldo de pollo & avellana
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Mejillones y alcachofas al vapor con gremolata
ducros.es
Ingredientes: caldo de pollo, avellana, zanahoria, ajo, mejillones, hoja de laurel, aceite de oliva, vino blanco, perejil, alcachofa, limón, chalota, pimentón ahumado
Civet de jabalí
abc.es
Ingredientes: caldo de pollo, avellana, zanahoria, ajo, jabalí, tocino, piñones, almendra, chocolate, harina para todo uso, hoja de laurel, aceite vegetal, brandy, grano de pimienta, tomillo, clavo, perejil, apio, vino tinto, cebolla