recetas de aperitivos con ajo, zanahoria, caldo de pollo & clavo
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Escabeche de pavo
cookmonkeys.com
Ingredientes: caldo de pollo, zanahoria, clavo, ajo, pechuga de pavo, hoja de laurel, aceite de oliva, vinagre de vino blanco, tomillo, cebolla
Civet de jabalí
abc.es
Ingredientes: caldo de pollo, zanahoria, clavo, ajo, jabalí, tocino, piñones, almendra, avellana, chocolate, harina para todo uso, hoja de laurel, aceite vegetal, brandy, grano de pimienta, tomillo, perejil, apio, vino tinto, cebolla
Receta de blanqueta de cordero (blanquette d’agneau). Cocina francesa.
estoyhechouncocinillas.com
Ingredientes: caldo de pollo, zanahoria, clavo, ajo, carne de cordero, mantequilla, harina para todo uso, crema, hoja de laurel, cebollitas francesas, aceite de oliva, grano de pimienta, vino blanco, tomillo, azúcar, huevos, perejil, puerro, champiñones, limón, cebolla