Ingredientes: hoja de laurel, cilantro, apio, rabo de toro, anacardos, cúrcuma, curry, hierba de limón, zanahoria, leche de coco, jengibre fresco, albahaca, eneldo, rábano, guindilla, puerro, vino tinto, ajo, cebolla

Ingredientes: hoja de laurel, cilantro, apio, carne de pollo, panceta, fondo oscuro, hígado de pollo, mantequilla, harina para todo uso, crema, fresas, vino de oporto, cebollino, brandy, pimienta de jamaica, aceituna negra, huevos, romero, vino oloroso, cebolla, chalota