recetas de aperitivos con cilantro, cebolla verde, jugo de limón & puerro
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Receta de Ceviche de salmón con salsa parchita
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Ingredientes: jugo de limón, cilantro, cebolla verde, puerro, salmón, gelatina en hojas, ajonjolí negro, pimiento morrón, maracuyá, pimentón, aceite de maíz, perejil, cebolla roja, mostaza, ajo, cebolla, chile
Receta de Sambal de frutos de mar
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Ingredientes: jugo de limón, cilantro, cebolla verde, puerro, salmón, vieira, langostino, cacahuete, hojaldre, curry, zanahoria, azúcar, leche de coco, aceite de maíz, jengibre fresco, arroz, chile
Receta de Terrine de salmón relleno con mousse de pescado
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Ingredientes: jugo de limón, cilantro, cebolla verde, puerro, lubina, salmón, langostino, mantequilla, crema, aceite de sésamo, aceite vegetal, zanahoria, mostaza de dijon, huevos, perejil, jengibre fresco, apio, champiñones, cebolla