recetas de aperitivos con cilantro, jalapeño, tomate & mantequilla
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Receta de Langosta, manjar de pescadores
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Ingredientes: mantequilla, cilantro, tomate, jalapeño, langosta, tortillas de harina, jugo de limón, frijoles, aceite de maíz, perejil, arroz, ajo, cebolla
Receta de Trucha rebozada con almendras, salsa de jengibre y guarnición de hinojos glaseados, pimientos y palta
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Ingredientes: mantequilla, cilantro, tomate, jalapeño, fumet de pescado, trucha, almendra, crema, aceite de oliva, vino blanco, azúcar, aceite para freír, mandarina, patata, huevos, ají amarillo, pimentón, aguacate, hinojo, jengibre fresco, puerro, ajo, limón, cebolla