recetas de aperitivos con cilantro, jugo de limón & mostaza de dijon
8 recetas
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Tartar de Salmón con Aguacate
queapetito.com
Ingredientes: jugo de limón, cilantro, mostaza de dijon, salmón, aceite de oliva, pepinillos en vinagre, aguacate, cebolla
Pollo en salsa de tomate con especias: receta para mojar pan
directoalpaladar.com
Ingredientes: jugo de limón, cilantro, mostaza de dijon, muslo de pollo, cúrcuma, hoja de laurel, tomate triturado, cayena, aceite de oliva virgen extra, comino, clavo, cebolla verde, cardamomo, pimentón dulce, ajo
Tartar de atún a la eric ripert
petitchef.es
Ingredientes: jugo de limón, cilantro, mostaza de dijon, atún en aceite, atún fresco, pan, aceite vegetal, aceite de oliva, vinagre de jerez, pepinillos en vinagre, alcaparras, cebollino, salsa picante, pimienta blanca, endivia
Receta de Tartar de salmón
elgourmet.com
Ingredientes: jugo de limón, cilantro, mostaza de dijon, salmón, salmón ahumado, mantequilla, pan, lechuga, aceite de oliva, vinagre, pimiento morrón, salsa picante, tomillo, pak choi, balsámico, miel, jengibre fresco, cebolla
Receta de Terrine de salmón relleno con mousse de pescado
elgourmet.com
Ingredientes: jugo de limón, cilantro, mostaza de dijon, lubina, salmón, langostino, mantequilla, crema, aceite de sésamo, aceite vegetal, zanahoria, huevos, perejil, cebolla verde, jengibre fresco, puerro, apio, champiñones, cebolla
Receta de Sampler de abrebocas
elgourmet.com
Ingredientes: jugo de limón, cilantro, mostaza de dijon, anchoas, pan, queso de cabra, parmesano, naranja, aceite de oliva, alcaparras, pimiento morrón, cebollino, zanahoria, tomillo, azúcar, aceituna negra, esencia de azahar, tomate seco, jugo de naranja, albahaca, ajo
Receta de Sashimi de lengua de res
elgourmet.com
Ingredientes: jugo de limón, cilantro, mostaza de dijon, fondo de pollo, lenguas, mantequilla, salsa de soja, aceite de oliva, espinaca, aceite de oliva virgen extra, azúcar, chile serrano, tomate, orégano, balsámico, aguacate, jugo de naranja, miel, albahaca, eneldo, apio, ajo, cebolla, chalota
Receta de Terrina de pescado con mayonesa tártara de zanahoria
elgourmet.com
Ingredientes: jugo de limón, cilantro, mostaza de dijon, salmón, lenguado, yogur, pan rallado, queso blanco, leche, aceite de sésamo, naranja, aceite de oliva, menta, berro, pepinillos en vinagre, cebollino, pepino, zanahoria, guisantes, huevos, brócoli, perejil, cebolla verde, jengibre fresco, eneldo, rábano, ajo, limón, chalota