recetas de aperitivos con cilantro, pepino & aceite vegetal
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Carpaccio de vieiras con sorbete de pepino
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Ingredientes: aceite vegetal, pepino, cilantro, vieira, yogur, nata, leche en polvo, estragón, dextrosa, pimiento morrón, lima, cebollino, zanahoria, vinagre de manzana, azúcar, perejil, apio, ajo, rúcula
Receta de Gazpacho verde y ceviche de langostinos
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Ingredientes: aceite vegetal, pepino, cilantro, langostino, pan, aceite de oliva, jugo de limón, pimiento morrón, manzana, caldo de verduras, batata, azúcar, chile serrano, tomate, melón, perejil, cebolla verde, hinojo, ajo, cebolla
Receta de Aguachiles de camarones y garbanzos, Camarones al tequila y Camarones al tamarindo
elgourmet.com
Ingredientes: aceite vegetal, pepino, cilantro, camarón, cacahuete, mantequilla, jugo de limón, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, chile serrano, chile de árbol, perejil, cebolla verde, hinojo, garbanzo, concentrado de tamarindo, apio, ajo, cebolla, tequila, tomatillo