recetas de aperitivos con cilantro, tomatillo & manzana

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Pico de guacamole

patijinich.com

Ingredientes: manzana, cilantro, tomatillo, aceite de oliva, jugo de limón, pepino, jalapeño, cebolla roja, aguacate, apio

Aguachile de manzana con caballa curada en sal de Pepe Solla

republica.com

Ingredientes: manzana, cilantro, tomatillo, caballa, jugo de lima, pepino, azúcar moreno, jalapeño, cebolla roja, aguacate, cebolla verde, albahaca