recetas de aperitivos con cilantro, tomatillo & orégano
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Tostadas de Tuétano de San Luis Potosí
guiadetacos.com
Ingredientes: cilantro, orégano, tomatillo, lomo de cerdo, tuétano, queso añejo, lechuga, tortillas de maíz, chile poblano, rábano, ajo, cebolla
Receta de Camarones en mole verde con enfrijoladas y escabeche de hinojo
elgourmet.com
Ingredientes: cilantro, orégano, tomatillo, camarón, manteca de cerdo, lechuga, acelga, tortillas de maíz, aceite de oliva, jugo de limón, semilla de calabaza, hoja de aguacate, vinagre de vino blanco, pimienta de jamaica, frijoles negros, chile poblano, clavo, aceite de maíz, perejil, cebolla roja, hinojo, sésamo, ajo, cebolla, chile