recetas de aperitivos con cilantro, tomatillo & semilla de calabaza
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Receta de Empipianadas de Camarón
elgourmet.com
Ingredientes: semilla de calabaza, cilantro, tomatillo, camarón, caldo de camarón, almendras en láminas, mantequilla, tortillas de maíz, aceite de oliva, epazote, chile serrano, chile poblano, perejil, cebolla roja, sésamo, ajo, limón, cebolla
Receta de Camarones en mole verde con enfrijoladas y escabeche de hinojo
elgourmet.com
Ingredientes: semilla de calabaza, cilantro, tomatillo, camarón, manteca de cerdo, lechuga, acelga, tortillas de maíz, aceite de oliva, jugo de limón, hoja de aguacate, vinagre de vino blanco, pimienta de jamaica, frijoles negros, orégano, chile poblano, clavo, aceite de maíz, perejil, cebolla roja, hinojo, sésamo, ajo, cebolla, chile