recetas de aperitivos con cilantro, tomillo & bondiola de cerdo
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Receta de Bondiola sobre torta de garbanzos bulbo de hinojo y salsa de pimientos
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Ingredientes: bondiola de cerdo, cilantro, tomillo, aceite de oliva, aceite de girasol, vinagre, pimiento morrón, grano de pimienta, batata, comino, orégano, pimentón, perejil, cebolla verde, hinojo, garbanzo, ajo, cebolla
Receta de Bondiola de cerdo braseada y chutney / Empanadas de mondongo y morcilla
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Ingredientes: bondiola de cerdo, cilantro, tomillo, panceta, morcilla, mondongo, chorizo, masa de empanada, crema, pimienta verde, aceite de oliva, semilla de mostaza, piña, manzana, caldo de verduras, azúcar, aceite neutro, cebolla verde, pimienta blanca, jengibre fresco, romero, mango, puerro, mostaza, ajo, vino para cocinar, cebolla, chile