recetas de aperitivos con cilantro, vinagre & zanahoria
4 recetas
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Escabeche de caballas
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Ingredientes: vinagre, zanahoria, cilantro, caballa, harina para todo uso, hoja de laurel, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, clavo, ajo, cebolla
Receta de Sancocho Trifásico
elgourmet.com
Ingredientes: vinagre, zanahoria, cilantro, pechuga de pollo, roast beef, costillas de cerdo, elote, tomate, plátano, patata, aceite neutro, jalapeño, perejil, yuca, limón, cebolla
Receta de Tamal Cartagüeño
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Ingredientes: vinagre, zanahoria, cilantro, caldo de pollo, manteca de cerdo, tocino, costillas de cerdo, pierna de cerdo, harina de maíz, hojas de plátano, comino, guisantes, patata, huevos, hogao, ajo, cebolla
Receta de Chupe de Langostinos
elgourmet.com
Ingredientes: vinagre, zanahoria, cilantro, langostino, caldo de pescado, leche, curry, aceite de oliva, guisantes, orégano, patata, huevos, pasta de ají panca, maíz, perejil, arroz, ajo