recetas de aperitivos con jengibre fresco, curry & azúcar moreno
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Receta de Brochettas de carnes en salsa de curry
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Ingredientes: curry, azúcar moreno, jengibre fresco, bistec de res, panceta, costillar de cerdo, sake, jugo de lima, pimiento morrón, leche de coco, aceite neutro, cebolla verde, guindilla, espárrago, ajo, chalota
Receta de Frutas secas con curry y sal de mar + Veggies de arroz y puerro + Provoleta de queso de cabra con mermelada de cebollas
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Ingredientes: curry, azúcar moreno, jengibre fresco, almendra, pacana, nuez, avellana, mantequilla, pan rallado, queso de cabra, harina para todo uso, parmesano, aceite de oliva, dátil, cilantro, tomillo, huevos, melocotón, perejil, cebolla roja, uva, arroz, puerro, vino tinto, ajo