Ingredientes: cilantro, azúcar, patata, lubina, pescado blanco, langostino, caldo de pescado, pulpo, leche, elote, rocoto, jugo de lima, pimiento morrón, lima, vinagre de vino blanco, cebolla roja, apio, ají limo, ajo

Ingredientes: cilantro, azúcar, patata, hígado de ternera, almendra, mantequilla, harina para todo uso, leche, coliflor, cayena, semilla de mostaza, zanahoria, vinagre de manzana, batata, balsámico, calabaza, miel, rábano, canela, cebolla, nuez moscada, chalota, chile

Ingredientes: cilantro, azúcar, patata, fumet de pescado, trucha, almendra, mantequilla, crema, aceite de oliva, vino blanco, aceite para freír, mandarina, tomate, huevos, ají amarillo, pimentón, jalapeño, aguacate, hinojo, jengibre fresco, puerro, ajo, limón, cebolla