recetas de aperitivos con patata, jengibre fresco & caldo de pollo

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Vieiras a la plancha sobre crema de coliflor, pasas y piñones

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Ingredientes: caldo de pollo, patata, jengibre fresco, vieira, piñones, mantequilla, crema, leche, coliflor, cebollino, aceite de oliva virgen extra, uvas pasas, cebolla verde, puerro